Lo que necesitas
250g de harina
500g de leche
3 huevos
¡A hacerlos!
Batir los huevos y la sal o el azúcar, depende para que los uses después!
Agregar la harina alternando con la leche de a pocas cantidades y batiendo cada vez.
Y así queda! Dejalo reposar 30 minutos...
Una vez que pasaron los 30 minutos, poner la panquequera al fuego con manteca. Y colocar un cucharon de la preparación.
Espera a que se empieze a dorar de un lado y luego dalo vuelta.
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